PREVISIONES PARA COSECHA 2016 2017 - Denominación Origen Sierra Cazorla

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PREVISIONES PARA COSECHA 2016 2017
Fecha: 22/9/2016

La estimación del aforo que el Consejo Regulador ha hecho para la campaña 2016/2017 es de 160.000 toneladas de aceituna molturada frente a las 200.000 toneladas del año anterior.

            El Consejo Regulador estima en su aforo de septiembre que la cosecha de esta campaña 2016/2017 será sensiblemente inferior a la anterior, reduciendo las expectativas generadas después de una floración y cuaje del fruto en primavera que resultó óptimo. Estos meses de sequía y el déficit hídrico anual acumulado han afectado tanto al fruto como al desarrollo del árbol que presenta un deterioro significativo después de muchos meses sin precipitaciones aunque aún sería recuperable si las ansiadas lluvias llegasen pronto. La reducción esperada no es idéntica en cada uno de los municipios del Consejo Regulador, así en Pozo Alcón y Huesa, municipios con amplias zonas regables, no hay prácticamente disminución, sin embargo en Quesada la reducción es mucho más significativa así como en algunas zonas de Cazorla, Peal de Becerro y resto de términos colindantes con el Parque Natural.

             Respecto a la actualidad agronómica de este momento, destacar que hasta ahora los daños provocados por las plagas especialmente la mosca del olivo, y debido a las altas temperaturas, han sido poco significativos concentrándose en las zonas altas junto a la sierra. Los técnicos seguirán estando atentos a su desarrollo a partir de ahora cuando el otoño avance y las temperaturas desciendan. Por otra parte, en breves fechas y cuando el fruto llegue a su momento óptimo de molturación comenzarán en prácticamente la totalidad de las almazaras inscritas en la Denominación de Origen la obtención de los aceites virgen extra “Premium” de cosecha temprana.  

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