Un año más, en Madrid Fusión
La D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla ha estado presente, un año más, en la feria gastronómica y de alta cocina Madrid Fusión, celebrada en IFEMA [...]
DIARIO DE CAMPO. Mes de enero, donde confluyen el final y el principio del ciclo
El mes de enero es un mes en el que confluyen el fin del ciclo anterior, con las últimas labores de recolección de la aceituna, [...]
Los aceites de calidad diferenciada de Jaén apuestan por incrementar su colaboración y sinergias en 2025
Las tres Denominaciones de Origen y la IGP de la provincia de Jaén hacen un balance positivo de sus actividades en 2024 e incrementarán su [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de noviembre. Los primeros aceites
Después del mes de octubre, momento en el que el fruto ya estaba en condiciones de recolección, comienza el proceso de extracción en la fábrica. [...]
El AOVE DOP Sierra de Cazorla, en los Premios Homenaje a Profesionales de la Academia de Cine
El 19 de noviembre tuvo lugar en la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España, en Madrid, los Premios Homenaje a Profesionales [...]
En la Fiesta del Primer Aceite de Jaén celebrada en Sabadell
Este fin de semana, concretamente los días 15, 16 y 17 de noviembre, la ciudad catalana de Sabadell ha acogido la Fiesta del Primer Aceite [...]
