CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de junio. Momento decisivo para el olivar
Durante el mes de junio nos encontramos en pleno proceso de caída fisiológica; lo que en el sector se denomina la caída de San Juan. [...]
Durante el mes de junio nos encontramos en pleno proceso de caída fisiológica; lo que en el sector se denomina la caída de San Juan. [...]
La DOP Aceite Sierra de Cazorla ha llevado a cabo una iniciativa de promoción y divulgación de sus AOVES y de las grandes opciones culinarias [...]
Las I Jornadas sobre la Calidad Diferenciada, celebradas hoy en Jaén, han puesto en valor el gran trabajo y el esfuerzo de almazaras y empresas [...]
Durante el mes de abril el olivo se encontraba a las puertas de la floración, y podemos decir que ahora en mayo, con datos reales [...]
Ambos aceites se posicionan así entre los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, amparados bajo los estrictos estándares de calidad de la Denominación [...]
El Salón Gourmets se ha celebrado en Madrid del 22 al 25 de abril y ha supuesto, como cada año, un encuentro entre profesionales del [...]