CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de agosto. El olivo comienza a reactivarse
A lo largo del mes de agosto, época en la que el cambio de temperatura se comienza a notar por las noches, que son más [...]
Mes de julio. Buenos augurios pero aún muchas incógnitas
A finales del mes de julio se puede afirmar que todo el olivar de la Comarca de la Sierra de Cazorla tiene un estado fenológico [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de junio. Momento decisivo para el olivar
Durante el mes de junio nos encontramos en pleno proceso de caída fisiológica; lo que en el sector se denomina la caída de San Juan. [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de mayo. La futura cosecha empieza a tomar forma
Durante el mes de abril el olivo se encontraba a las puertas de la floración, y podemos decir que ahora en mayo, con datos reales [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de abril. Víspera de la floración del olivar
Nos encontramos en un momento crucial para el desarrollo del olivar. En abril ya empieza a tomar forma la potencial cosecha que está por venir, [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de marzo. Cuando todo se renueva
Llega el mes de marzo y con él el final de la parada invernal, cuando el olivar comienza a “activarse” de nuevo. Es el mes [...]
