CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de febrero. Abonado y cuidado de la salud del suelo
En el mes de febrero el olivo continúa en parada vegetativa, pero las condiciones van cambiando, ya que las temperaturas son otras, los días se [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de enero. La poda, determinante para una buena cosecha en el futuro
Mes de enero, cosecha prácticamente recolectada, comenzando a poner los primeros cimientos de la próxima campaña, que será la cosecha de 2024/2025. Durante este primer [...]
AOVE, gastronomía y alta cocina, en Madrid Fusión
La capital de España acogió un año más la feria gastronómica Madrid Fusión, los días 23, 24 y 25 de enero, donde se dieron cita [...]
La Bética Aceitera, reconocida por Cruz Roja Jaén
La almazara de Quesada (Jaén), la Bética Aceitera, perteneciente a la D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla, ha sido galardonada con el reconocimiento, otorgado por Cruz [...]
Entrevista a Antonio José Rodríguez Viñas, alcalde de Cazorla
Antonio José Rodríguez Viñas, alcalde de Cazorla, viene de familia de agricultores, “mis padres eran jornaleros, y no solo nos dedicamos al olivar, sino también [...]
La DOP Aceite Sierra de Cazorla, en el décimo aniversario de la revista Olimerca
La revista referente en el sector oleícola, Olimerca, ha cumplido 10 años y lo ha celebrado con un evento en Madrid, al que han asistido [...]
