DIARIO DE CAMPO. Mes de junio. Nuestros olivos se preparan para su aletargamiento estival
En el momento actual el fruto ya cuajado se está afianzando y la incertidumbre de hace escasas semanas sobre la caída fisiológica del fruto, la [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de junio. Momento decisivo para el olivar
Durante el mes de junio nos encontramos en pleno proceso de caída fisiológica; lo que en el sector se denomina la caída de San Juan. [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de abril. Víspera de la floración del olivar
Nos encontramos en un momento crucial para el desarrollo del olivar. En abril ya empieza a tomar forma la potencial cosecha que está por venir, [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de marzo. Cuando todo se renueva
Llega el mes de marzo y con él el final de la parada invernal, cuando el olivar comienza a “activarse” de nuevo. Es el mes [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de febrero. Abonado y cuidado de la salud del suelo
En el mes de febrero el olivo continúa en parada vegetativa, pero las condiciones van cambiando, ya que las temperaturas son otras, los días se [...]
