Jornada divulgativa en la cooperativa SCA La Encarnación para estudiantes de Instituto
La Denominación de Origen Aceite Sierra de Cazorla y la cooperativa Nuestra Señora de la Encarnación, de Peal de Becerro (Jaén), han realizado una jornada [...]
World Olive Oil Exhibition, importante escaparate para nuestros AOVEs
El recinto ferial de IFEMA en Madrid ha acogido un año más la feria World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se ha celebrado los días [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de febrero. Abonado y cuidado de la salud del suelo
En el mes de febrero el olivo continúa en parada vegetativa, pero las condiciones van cambiando, ya que las temperaturas son otras, los días se [...]
La campaña oleícola finaliza para la D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla con una producción de 67 millones de kilos de aceituna
Esta cifra se traduce en 11,5 millones de kilos de aceite La D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla ha concluido la campaña oleícola 2023/2024 y ha [...]
Promoción en Madrid Fusión
La D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla ha estado esta semana en la feria gastronómica Madrid Fusión, promocionando el AOVE no solo en el ámbito profesional, [...]
CRONOLOGÍA DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL. Mes de enero. La poda, determinante para una buena cosecha en el futuro
Mes de enero, cosecha prácticamente recolectada, comenzando a poner los primeros cimientos de la próxima campaña, que será la cosecha de 2024/2025. Durante este primer [...]
