La D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla ha estado presente, un año más, en la feria gastronómica y de alta cocina Madrid Fusión, celebrada en IFEMA del 27 al 29 de enero.
Como es habitual, la Denominación de Origen ha viajado hasta la capital de España de la mano de la Junta de Andalucía y acompañada por el resto de figuras de calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra de la región. Además de participar en distintas actividades gastronómicas y culinarias, de servir como ingrediente indispensable para múltiples showcooking celebrados en la feria, la D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla realizó una cata comentada, para consumidores y profesionales del sector, conjuntamente con la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina.
Todo un éxito.
