Los días 15 y 16 de septiembre ha tenido lugar la feria gastronómica Auténtica Premium Food, que se celebra en Sevilla, la gran feria de alimentos y bebidas premium para la gran distribución, retail, horeca y alta gastronomía.
La Denominación de Origen Aceite Sierra de Cazorla no podía faltar a esta cita y su secretario, Baltasar Alarcón, ha hecho una vez más de embajador en este gran encuentro gastronómico.
“Esta es una cita obligada, porque estamos compartiendo stand con los mejores productos de Andalucía, los productos de calidad. Por ello hemos realizado una cata comentada de nuestros AOVEs, para que los profesionales y consumidores conozcan las excelencias de nuestro producto”.
La cata se ha realizado junto al resto de figuras de calidad de aceite de la provincia de Jaén: IGP Aceite de Jaén, DOP Sierra Mágina y DOP Sierra de Segura.
