La Fundación Certióleo Garantía Alimentaria está formada por las Denominaciones de Origen Protegidas de Aceite Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura y por la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén
La Fundación Certióleo Garantía Alimentaria y la Caja Rural de Jaén han renovado, el pasado 12 de mayo, su acuerdo de colaboración para el presente año 2026. Este acuerdo ha sido corroborado en Úbeda (Jaén) entre el director de Zona de la Caja Rural de Jaén, Francisco Castaño Alcaide, y el presidente de la Fundación Certióleo y, a su vez, presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Sierra de Cazorla, Vicente Gil Moya.
Con este acuerdo de colaboración, la entidad financiera, como ha hecho durante los últimos años, está ejerciendo una notable labor de apoyo a la Fundación Certióleo Garantía Alimentaria en sus objetivos de proporcionar a los consumidores y usuarios los principios de veracidad y demostrabilidad de la información que figura en el etiquetado de los productos amparados bajo los diferentes sellos de calidad.
Asimismo, la Fundación proporciona a los operadores que producen y envasan estos productos las condiciones que permitan luchar contra la competencia desleal, la formación, la investigación, además del desarrollo e innovación de mercados de los productos amparados por los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen e Indicación Geográfica Protegida que integran esta Fundación.
Acompañar y contribuir en proyectos
El acuerdo con la Caja Rural de Jaén tiene varias facetas, ya que no solo acompaña a la Fundación Certióleo en los diferentes foros y eventos institucionales que realiza a lo largo del año, sino que también contribuye con ayudas económicas que hacen posibles buena parte de estos proyectos.
La Fundación Certióleo Garantía Alimentaria está conformada por un patronato que representa a los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas de la provincia Jaén: DOP Sierra de Cazorla, DOP Sierra Mágina y DOP Sierra de Segura y la IGP Aceite de Jaén, y tiene como principal objetivo asegurar y promocionar la calidad de los AOVEs envasados bajo los sellos de calidad ligados al origen de los diferentes territorios de la provincia de Jaén.
